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ドッグパン・バーンズアラカルト

2ndコースのおさらい会は、
ツナやゆで卵、ソーセージなどをはさんでいただくためのパンでした。
全粒粉を5%加えたパンです。
この材料で食パンを焼いても美味しいそうです。
ゼンメル型というのでしっかり押さえて成形したらなかなかおしゃれな感じに!
エダムチーズ、白ごま、全粒粉をそれぞれトッピングして
フィリングは、手作りのマヨネーズに
ツナとゆで卵をそれぞれ混ぜたものをはさんでいます。
ドッグパン・バーンズアラカルト_e0046302_16331928.jpg

同じ生地でドッグパンを焼いて、こちらは手作りのサルサソースとソーセージが
はさんであります。
ドッグパン・バーンズアラカルト_e0046302_16422457.jpg

このパンは確かに美味しい。パンの味を楽しめるパンでした。
いっしょにアールグレイ紅茶の入ったバターケーキも焼きました。
フードプロセッサーを使って作るので簡単に短時間で作ることができます。
また家でもつくってみよう。
ドッグパン・バーンズアラカルト_e0046302_16481493.jpg

昨日から地元の神社の秋祭りが始まっています。
いくつもの大きな御神輿をたくさんの人が引いて
車を止めて、あちこちを練り歩いています。
太鼓の音が一日中響いてとても賑やかです。
秋本番!
by taichitokaori | 2009-10-18 16:54 | 生活 | Comments(0)

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by taichitokaori